Espresso večer?
Klidně můžeš.

Datlová Pecka

Přirozeně bezkofeinové espresso i filtr,
o kterém nemusíš přemýšlet.
Ráno, ve 14:00 i večer.

„Když ji pražíme, vůně připomíná umami. Aroma se pak rozvíjí a karamelově sládne. Chuť je lehká a svěží. Připomíná známé pražené tóny a přitom je ovocná.“

Receptura

Žádné zrno,
je to Pecka.

Jádrem receptury je datlová pecka

Datle milujeme pro jejich sladké plody
bohaté na polyfenoly a flavonoidy,
ale pecka v nich je teprve poklad.

Lehká svěží chuť

Nová chuť, nový zážitek.
Lehká a vyvážená s praženými i ovocnými tóny.

Originální receptura

Prémiový blend sedmi surovin z přírody.
Přirozeně obsahují polyfenoly, inulin i vlákninu.
Každá má svůj důvod.

Pecka je první český přirozeně bezkofeinový nápoj s originální recepturou pražených datlových pecek a směsi pečlivě vybraných rostlin.

Since 2024

Znám to

Další espresso? Klidně můžeš.

Brzké ráno, odpolední meeting, rande po práci, večerní návrat ke svým věcem.

Chceš espresso jako vždy a zase si řekneš...
Není už pozdě? Kolik jich už dneska bylo?...

Teď už to neřeš.

Produkt

Datlová Pecka

Datlová Pecka na filtr

na filtr

Pražený nápoj z datlových pecek
a pečlivě vybrané směsi rostlin

Přirozeně bez kofeinu · 100 % přírodní

Ideální pro V60, batch brew, french press

od 199 Kč

Koupit Pecku na filtr
Datlová Pecka na espresso

na espresso

Pražený nápoj z datlových pecek
a pečlivě vybrané směsi rostlin

Přirozeně bez kofeinu · 100 % přírodní

Ideální pro pákový i automatický kávovar

od 199 Kč

Koupit Pecku na espresso
Vznik Pecky

Roky vývoje
a testování

Než se Datlová Pecka dostala do e-shopu,
prošla stovkami ochutnávek.
Máme za sebou řadu akcí a soutěží.

EIT Food - EWA  ·  Seed to Summit 2024  ·  Barista Cup Coffee Trail  ·  Innovation Meet Up  ·  Innovation Conference

Jak Pecka vznikla
Příprava

Zvládneš kávu,
zvládneš i Pecku

Připrav si Pecku v jakémkoliv kávovaru.
Přesně jak máš nejradši.

Pákový kávovar

SINGLE 12 AŽ 15 G / DOUBLE 20 AŽ 24 G

Nahřej kávovar i páku, krátce propláchni hlavu 

páky. Do single košíčku dej 12 až 15 g Pecky, rovnoměrně rozprostři a rovně stlač tamperem. 
Vlož páku do kávovaru a spusť extrakci. 
Pak už jen vychutnávej.

Automatický kávovar: stejné množství 

Pecky nasyp do zásobníku na mletou kávu.

Filtr

25 G / 250 ML

Do propláchnutého filtru nasyp 25 g Pecky, srovnej 

a udělej bloom: nalij asi 40 až 50 ml vody, jen 
aby se směs navlhčila, a počkej, až proteče. 
Vodu plynule dolévej do 250 g a nech dokapat.

Další příprava
Blog

Otevřeně k jádru věci

Kofein ve 14:00?
Ve 20:00 je ho v těle stále polovina.

Poločas rozpadu kofeinu je 5 až 6 hodin
a ve 2:00 je stále v těle.

5 min čtení

Bezkofeinová káva není bez kofeinu.

Dekofeinizace odstraní i více než 90 % kofeinu.
Stále ale není na 0.

5 min čtení
Další čtení k jádru věci